ヨカ・ワイナリー余香 ケルナー & 余珀 ツヴァイゲルト 2本セット。ヨカワイナリー 余珀 ツヴァイゲルト 2024 | THE CELLAR online store。1_000000017362.jpg?1772265427。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。YOKA WINERY／余香（よか）CHARDONNAY 2024 - 酒屋あだち｜北海道帯広。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ワイン Els Jelipins Rosat2023 els jelipins 2021。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。超希少 ラモネ ビアンヴニュ バタール モンラッシェ 2001 グランクリュ。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。Veuve Clicquot Brut 750ml 2本セット。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。マ*ン様 ドンペリニヨン 2015 750ml Alc12.5％ 2本セット。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。ペリエジュエ ベルエポック 2016 3本セット シャンパン 正規品。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。アンドレ・クルエ　シャンパン2本セット。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。2014 DRC CORTON コルトン ロマネ コンティ コルトン　 13％。しかし、MLFが始まらない。ANGEL シャンパン マットブラックボトル未開栓。春になって始まると思ったが始まらない。シャトー ムートン ロートシルト 2023年 赤ワイン ボルドー。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。♡*♡様 DRC ラ・ターシュ 2017 LA TACHE 赤ワイン。ワインとしては長期熟成タイプ。小*ツ様 Opus One 2017 オーパスワン 赤ワイン 750ml。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。◯*◯様 「クール便」Overture オーヴァーチュア Opus One 75。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。Domaine Romanée-Conti Romanée-St-Vivant。・新品・未開封です。ドンペリニヨン ロゼ 2010。・セラーにて管理しています。最終価格ベルエポックシャンパンPerrier Belle Epoque 2014。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。専用ドメーヌタカヒコ ナナ・ツ・モリ 2024。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。I◆CHATEAU FIGEAC BRUNELLO 1995 2本。・トラブル防止の為、返品不可です。ボールナール　ル・ガルド・コー　2018。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。希少 自然派2本セット ボールナール×ヴェルリッチ ジュラ 送料込。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。レア国産ワイン4本セット（くまコーラ、ランセッカ、上幌等）。よろしくお願い致します。ドメーヌモン　モンペ2016・2017。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー